Kışlık salçalarını imece usulü yapıyorlar

Kütahya’nın Altıntaş, Asalanapa, Çavdarhisar ve Dumlupınar ilçelerinde ev hanımları tarhana yapımı, patlıcan, biber kurutması ve konservelerini hazırlarken, bazıları da domatesten kış için salça yapıyor.
Pazardan aldıkları domatesi evlerinin bahçesinde kurdukları kazanlarda kaynatan ev hanımları, imece usulüyle yaptıkları salçaları kış için hazırlıyor.
Dumlupınar ilçesinde yaşayan Sultan Gülhan, tamamen organik olan salçalarını imece usulü yaptıklarını belirtirken, "Komşularımızla beraber bütün kış kullanacağımız salçayı yapıyoruz" dedi. (YD-EFE)